Groen, groener, groente!
Het is inmiddels alom bekend: groenten zijn goed voor je! Helaas eten we er in Nederland nog te weinig van. Slechts vijf procent van alle volwassenen in Nederland eet voldoende groente, de aanbevolen hoeveelheid van 250 gram per dag. Daarom moet groente meer aandacht krijgen. En dat is precies wat meesterkok Michel Hanssen met zijn …
